Начинка для пицы
Сверху разложи нарезанные ананасы и засыпь тертым сыром. Главный ингредиент такой пиццы — соус кимчи или сама закуска, но мелко нарезанная. Поставьте туда основу на 10 минут. Ждем, пока расплавится сыр.
Остальные виды сыра выкладывают тонко порезанными кусочками, равномерно распределяя их по всей поверхности. Сверху посыпьте пиццу тертым твердым сыром.
Можно запекать! Для пиццы с колбасой чаще всего используется томатный соус, на котором равномерным слоем распределяют тонко нарезанную колбасу. Чаще всего это салями, варено-копченая, сырокопченая и даже вареная, а в качестве дополнения может выступать ветчина или бекон. При желании используйте дополнительные ингредиенты: шампиньоны, болгарский перец, лук, соленые огурчики.
Не забудьте про сыр! Если вы используете моцареллу, то она выкладывается под начинку, твердый тертый сыр посыпается сверху. Курица может использоваться в любом виде: копченая или жареная лучше сочетается с томатным соусом и вареная со сливочным соусом. С курицей хорошо сочетаются консервированные или свежие ананасы, оливки, томаты, лук, грибы или сладкий перец.
Для приготовления пиццы с морепродуктами можно использовать любые дары моря: креветки, кальмары, угорь, краб. Чаще всего используют сливочный соус с мягким и нежным ароматом, который подчеркивает вкус всех ингредиентов, а не перебивает их как, например, томатный. Однако если вы любитель сочных и спелых томатов, не запрещается использовать соус на основе помидор. В качестве сыра лучше использовать моцареллу.
В качестве ингредиентов для овощной пиццы можно выбрать любые овощи, однако предварительно их лучше подвергнуть термической обработке — кроме лука, сладкого перца и помидоров.
Выкладываются, равномерно распределяются по всей поверхности тестовой основы. Смазываются томатным соусом. Сверху посыпаются твердым сыром. Из курицы получается неплохая пицца, если взять копченую или вареную птицу. В качестве соуса — сливочный, томатный.
Дополнительные компоненты как идея для постящихся и вегетарианцев - болгарский перец грибы, маринованный лук, зелень, оливки, ананасы, оливки, маслины, листья салата. Сверху пицца посыпается твёрдым сыром. Если используются морепродукты, то для придания мягкого вкуса блюду сочетаются со сливочным соусом.
При этом пицца готовится дольше, поскольку морепродукты - резиновые.
Овощи, требующие обжарки, лишь слегка припускаются на пару. Сверху пицца посыпается свежей зеленью лук, укроп, петрушка. Чтобы довольствоваться вкусным блюдом, нельзя запекать пиццу крайне долго. Достаточно, чтобы сыр сверху расплавился, а тонкое тесто пропеклось до получения мягкой хрустящей корочки. Основа выпекается15 минут. После посыпки сыром выдерживается в духовке еще минут.
Для пропитки используется кетчуп, майонез, домашний соус. Самой верхней посыпкой послужат хорошие сорта сыра — Гауда, Моцарелла, Пармезан.
Блюдо подается на стол горячим. Согласно опросу, гурманы выделяют 5 вариантов вкусных начинок для пиццы. Это итальянская «Маргарита». Используется томатный соус, сыр моцарелла, свежий базилик.
Начинка — простая. Но за счет восхитительной нежного сыра получается вкусной. Придает блюду пикантный, пряный, соленый вкус.
При приготовлении понадобится Моцарелла, Пармезан сыр с голубой плесенью, Эмменталь, Орегано и томатный соус. Пепперони — пицца, в которую добавляется салями.
Придает ей острый вкус. Для приготовления потребуется моцарелла, томатный соус, помидоры, острый перец чили, сырокопченая колбаса. Они занимают лидирующие позиции в пиццерии.
А также с морепродуктами для тех, кто предпочитает итальянскую кухню, любит креветок, кальмаров в сочетании со сливочным нежным сыром.
В качестве начинки для пиццы можно использовать базилик, помидоры чили, сыр Моцарелла.