Пельмени во фритюре, Пельмени жареные во фритюре с белым соусом
Однако в жареном виде они очень требовательны к толщине теста и качеству фарша. Рецепты японской кухни. Заметки о рецептах Пельмени жареные во фритюре готовы!
Температуру масла нужно держать в пределах градусов. Аккуратно закладываем пельмени, перемешиваем.
Пельмени достаточно быстро всплывут это значит , что начинка внутри начала готовиться. У меня прошло около 7 минут. Вынимаем на салфетки, что бы убрать лишнее масло. Всё готово, обязательно попробуйте!
Всем приятного! Ставь лайк и подписывайся! Как обычно видео этого рецепта. Я пельмени на сковородке плджариваю с 2-сторон, прямо из морозилке.
Только на среднем огне. Получаются как мини-пирожки, с соком внутри.
Берите только у производителя, у которого пельмени слеплены покрупнее. У "Ложкарева" мелкие, у "Мираторга" в самый раз. Вторые блюда Салаты и закуски.
Поделиться в Facebook. Перейти к рецепту Печать рецепта. Время подготовки 20 минуты. Пассивное время 20 минуты. Время приготовления 40 минуты. Порции 6. Ингредиенты 1 кг. Для соуса 2 ст. Рецепт приготовления Приготовить пельмени. Предварительно их можно заморозить. Также можно взять готовыепельмени в магазине.
В глубокой кастрюле разогреть на сильном огне растительное масло. Хозяйке на заметку: Степень нагретости масла можно проверить следующим образом - опустить краешек пельменя в масло и если вокруг него появятся кипящие пузырьки, значит масло хорошо разогрелось и готово к обжариванию пельменей.
Опускать в кипящее масло пельмени порциями, они должны быть полностью погружены в масло и не соприкасаться между собой.
Когда пельмени будут насыщенного золотистого цвета, вытаскивать их шумовкой из масла и выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. После того как пельмени несколько минут полежат на бумажном полотенце, можно переложить их на блюдо.
Заметки о рецептах Пельмени жареные во фритюре готовы! Традиции и секреты японской кухни. Шоколадно-малиновый муссовый торт. Мясо дичи — чем полезно, как выбрать, как приготовить.
