Мидии в пост
Кроме этого они богаты витаминами: А ретинол , В1 тиамин , В2 рибофлавин , В4 холин , В5 пантотеновая кислота , В9 фолацин , С аскорбиновая кислота , РР никотиновая кислота , Е токоферол и D холекальциферол. Однако в русских монастырях такие кушанья не готовят. Настало время предпасхальных постных дней.
Одни считают, что мидии, креветки и другие морепродукты можно употреблять в пищу весь пост, а другие — что только на Благовещение и Вербное воскресенье. Морская капуста ламинария , Чука и другие водоросли очень полезны и обогатят Ваш организм полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 во время поста.
Салаты из морских маринованных водорослей «Чука» — с морковью, с сельдереем, в соусе Васаби, с имбирём. Итак один из советов « Без рыбы будет плохо» Даже в Великий Пост есть несколько дней, когда можно есть рыбу. Так что, наш завод VH-fish предлагает Вам укрепить Ваш организм.
Покупайте нашу продукцию: Морепродукты — мидии маринованные в масле, со специями, с лимоном. Что касается морепродуктов в Великий пост, то они вызывают много вопросов: не относятся к однозначно запрещённой пище, но и растительным продуктом не являются.
Если рацион питания строгий, то употреблять кальмаров в пост действительно разрешено лишь в Вербное воскресенье и на Благовещение, как и рыбу. А вот если ограничения обычные, умеренные, то есть морепродукты можно в любой день по желанию и показаниям здоровья.
При этом священнослужители подчёркивают: мирянам в этом вопросе нужно ориентироваться на свое состояние здоровья, нагрузки, образ жизни.
Для кого-то отказ от мяса и молочных продуктов не представляет никакой сложности, а тем, в чьей жизни присутствуют большие нагрузки, без достаточного количества белка обходиться невозможно, и морепродукты могут служить полноценным его источником.
Однако при этом просят помнить основное правило поста: пища должна быть проста.
И если в рационе постящегося остаются морепродукты, то не нужно объедаться морскими деликатесами, устраивая пир для живота. Напомним, ранее Сиб.
Полина Кузнецова автор текстов, спецагент. Тем более не стоит употреблять такие продукты, если раньше в подобный период вы эту пищу не вкушали. Не стоит отступать от привычного в это время рациона, иначе вам будет казаться, что вы ослабили пост. В некоторые дни разрешается включать в рацион рыбу. Это Вербное воскресенье в году оно выпадает 28 апреля и Благовещение Пресвятой Богородицы отмечается 7 апреля. К числу праздников, отмечаемых православной церковью в это время, также относится Лазарева суббота в году отмечается 27 апреля , когда можно подавать к столу рыбную икру.
Рыба, которую церковный устав позволяет есть в праздники, считается полупостной пищей, как и морепродукты.
Соответственно, в Лазареву субботу и Благовещение употреблять их можно. Многие верующие интересуется, можно ли в Великий пост кушать кальмары, креветки, мидии и другие морепродукты. Морепродукты быстрее и лучше усваиваются организмом человека, чем мясо. Их едят в свежем виде, отваривают, жарят, запекают, маринуют и фаршируют. Однако если вы решили включать их в рацион в пост, не стоит добавлять в такие кушанья сливочное масло, молоко, яйца и другие запрещенные продукты.
Некоторые люди задают вопрос: «Можно ли есть крабовое мясо и крабовые палочки в Великий пост»?
Не все знают, что к числу морепродуктов эти изделия, как правило, не относятся. В крабовых палочках, хотя они и носят такое название, не содержится мясо крабов. Их изготавливают из обработанного рыбного белка сурими или измельченного мяса белой рыбы.
Соответственно, крабовые палочки можно включать в меню в те дни Великого поста, когда разрешается употреблять рыбу. Что касается крабового мяса, то настоящий такой продукт стоит очень дорого: рублей за килограмм и более.
