Asafoetida что это
Категории: Новости На полках со специями сейчас такое разнообразие специй, что кажется, невозможно добавить что- то еще, но… Неизвестная в наших широтах специя Асафетида родом из Индии, хорошо известная в древнем Риме и Египте, и во всем восточном мире за ее лечебные и вкусовые свойства теперь в Днепропетровске! Корзина 0. Арабские масляные духи. Восковые свечи. При комнатной температуре асафетида мягкая, как воск.
Она хорошо сочетается с куркумой, тмином, черной горчицей и имбирем. При использовании асафетиды желательно обжаривать её в масле, это значительно улучшает вкус блюда, так как асафетида лучше растворяется в жире и равномернее распределяется в пище.
Лечебные свойства асафетиды Ароматическая смола корней растения Ferula asafoetida обладает многими лечебными свойствами. Асафетида является отличным средством, улучшающим пищеварение, способствующим удалению скоплений пищи из желудочно-кишечного тракта.
Она эффективна для удаления глистов, особенно круглых и остриц. До революции асафетида была известна и в России, но продавалась исключительно в аптекарский лавках в качестве лечебного средства. Ценили асафетиду за то, что она избавляла от головных болей, успокаивающе действовала на нервную систему, способствовала работе кишечника и нормализации обменных процессов в организме.
Если растворить асафетиду в воде и пить маленькими глотками, она тотчас прочищает голос и помогает от хронической шершавости горла. Аюрведа относит асафетиду к сильнейшим антимикробным и бактерицидным средствам, а также рекомендует ферулу для лечения гинекологических заболеваний и при половом бессилии.
Наружно пасту из асафетиды прикладывают при артритах и болях в суставах. При скоплении газов в желудочно-кишечном тракте возьмите молотый кардамон, фенхель и асафетиду, заварите по 1 ч. Когда настой немного остынет — его нужно выпить. Говорят, вдыхание запаха смолы асафетиды помогает успокоиться и предотвращает приступы истерии.
Считается, что асафетида лечит многие женские заболевания. Ферула вонючая применяется при бесплодии, угрозе выкидыша, болезненных менструациях и болях: щепоть асафетиды поджарить в топленом масле масло гхи , смешать с 0,5 стакана козьего молока и 1 ч. Что очень важно, так как такую чистую специю найти крайне сложно - поверьте нам.
Поэтому для вас - только качество. Главная Блог Купить на Жива. Большая упаковка.
Био Косметика. Бытовая НЕ химия Натуральное мыло Для стирки и уборки. Пища для ума.
Одежда и аксессуары Эко-сумки, Сумки-Авоськи. Натуральные напитки Сироп топинамбура и другие Молоко растительное, кокосовое, овсяное, ореховое. Для здоровья Полезная еда. Купить на Жива.