Шашлык дома в банке, Шашлык в банке | Поварёcloudeyecrypter.ru
Всё сделала по рецепту,банки 2 поставила в холодную духовку, через 15 мин в 2-х банках лопнуло дно. Уже ответов Ответить. Готовьте люди. Рецепт хороший. Блюда из круп и бобовых в мультиварке 62 Спецпроект Vitek.
Берем две 3-хлитровых банки без сколов и трещинок. На дно положить лук из маринада. Поставить шампурики и накрыть плотно фольгой. Включаем на градусов и забываем примерно на час все зависит от размера кусочков мяса и духовки.
Достаем наши баночки и оставляем остыть на 10 минут. Все это время умираем от вкусного запаха на всю квартиру!!! Похожие рецепты.
Рецепт от юлии высоцкой. Говядина, томленная с сельдереем, бататом и луком-пореем.
Картошка с мясом в духовке. Мясные рулетики в беконе, томленные в вине. Что готовим? Основные блюда Из мяса новые рецепты выпекать, запекать С уксусом В банке Ещё. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Постные десерты. Аппетитные блюда в пост. Витаминный заряд. Морепродукты на ужин. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Горловину банки закрыть фольгой и проделать в ней несколько небольших отверстий. Это потребуется для выхода накопившегося пара. Поставить стеклянную емкость в холодную духовку, так как при довольно резком перепаде температуры стекло может лопнуть. Духовой шкаф разогреть до градусов и оставить мясо примерно на час.
После приготовления нужно выключать газ, но не следует сразу открывать духовку. Банка должна отстояться еще около 20 минут.
Но уже было поздно что то менять, пришлось ставить банку на бок, надеясь, что ничего страшного не произойдет. Выставляем духовку на градусов, время - Я делал Итак, через полтора часа такая картина. Выделилось много сока, он протек на противень и сгорел там. Боковой вариант не очень подходит. Одно счастье, что банка не лопнула, как я опасался. Перед тем как доставать банку, надо дать ей постоять в выключенной духовке минут Потом достаем и перед тем как снять фольгу тоже ждем еще минут 5.
Осторожно: внутри банки очень горячий воздух! Мне повезло, на этом этапе банка тоже не лопнула. В итоге получаем вот такие шашлычки. На вид как настоящий шашлык. По вкусу как жареное мясо, без главной отличительной черты настоящего шашлыка, аромата дымка.
Мясо нежное, не сухое, даже с небольшой корочкой. Большой минус то, что потом долго пришлось отчищать противень от черни. Да и банку так и не смог отмыть от пригоревшего лука. Стоит отмачивается в воде. Хотя таких проблем бы не возникло, если бы банка залезла в вертикальном положении. Так я и не понял, смысл приготовления шашлыка в банке.
