Хрустящая курица в духовке

Добавить в книгу рецептов Подавайте хрустящую курицу с салатом из свежих овощей. Температуру уменьшила до градусов за 30 минут до конца, чтобы курочка не подгорела. Корочка хрустящая, а курочка нежнейшая и очень сочная!

Перед запеканием курицу следует хорошо очистить от остатков перьев, промыть и тщательно просушить бумажными полотенцами. Смешать растительное масло и специи Очень хорошо натереть курицу.

Убрать в пакет, либо в рукав для запекания на ночь.

Теперь следует учесть очень важные моменты: 1. Курицу следует выкладывать в предварительно разогретую духовку. Время жарки зависит от веса курицы. На каждый килограмм веса требуется 40 минут, поэтому курицу весом 1,5 кг готовьте 1 час.

Для того, чтобы получилась хрустящая корочка, следует обеспечить такие условия, чтобы тушка запекаемой курицы не соприкасалась со стекающей из неё жидкостью. Это можно сделать следующими способами: а выложить курицу на решётку, а снизу поместить поддон для стекания жира; б надеть курицу на банку или бутылку, которая стоит в форме для стекания жира. Соль будет впитывать выделившийся жир.

Таких куриных бедрышек я еще никогда не ела! Простой и быстрый рецепт!

У меня была форма с решеткой и поддон. Температуру выставляйте ориентируясь по своей духовке. В моей газовой духовке курочка запекалась около 1,5 часов. Температуру уменьшила до градусов за 30 минут до конца, чтобы курочка не подгорела.

Запекала на нижнем уровне.

Корочка хрустящая, а курочка нежнейшая и очень сочная! Приятного аппетита! Регистрация Вт, 16 мар Просмотров — Комментариев — 7 Оценок — 3 Рейтинг — 5 Нравится — 3.

Натусик , какая аппетитная курочка-красавица! Натусик , Вах, какая красота на даче сделаю! Ср, 17 мар Ср, 24 мар Натусик , Очень вкусно получилось!

К тому же, делать такую курочку очень просто и быстро: обмазал маринадом, поставил в духовку и готово! РЕЦЕПТ: 1,5 - 1,7 кг курица 2 ст ложки растительного масла 2ст ложки соевого соуса 1 ст ложка сока лимона 1 ч ложка мёда 1 ч ложка горчицы 1 ч ложка сушёного базилика 1 ч ложка гранулированного чеснока 0,5 ч ложки смеси перцев 0,5 ч ложки соли.

Итак готовим. Сразу сделаем маринад. В чаше смешаем все ингредиенты, заявленные для маринада. Курицу я хорошо помыла и удалила у неё позвоночник он пойдёт на суп. Теперь этим маринадом хорошо обмазываем курицу со всех сторон. Оставляем так курицу часа на три-четыре пропитаться маринадом. Можно оставить курицу в маринаде и на ночь. Выкладываем курицу форму. Я её буду запекать распластанную, по типу цыплёнка--табака. Во время запекания мясо сохранит внутри мягкость, а снаружи станет хрустящим.

Калории ,3 кКал.

Как запечь КУРИЦУ ЦЕЛИКОМ – это ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт СОЧНОЙ курицы

Белки 12,93 грамм. Жиры 11,74 грамм. Углеводы 3,31 грамм. Будет готово через 11 часов 50 минут. Время на кухне 40 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.

Я научил всех своих друзей готовить изумительно вкусную курицу в духовке

Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы курица, запеченная в духовке, получилась полезнее, готовьте маринад для блюда из домашней томатной пасты.

Соевый соус берите без сахара, химических добавок и усилителей вкуса в составе. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Помойте лимон, репчатый лук и чеснок. Почистите овощи от шелухи. Приготовление вкусной, хрустящей курицы не быстрое. Поэтому лучше взять охлажденную тушку, чтобы не тратить лишнее время на размораживание мяса. Шаг 1. Выложите в пиалу томатную пасту для маринада. Туда же добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Всыпьте сушеный имбирь на кончике ножа. Вместо томатной пасты можно взять кетчуп.

Шаг 2. Добавьте черный молотый перец по вкусу.

Влейте соевый соус и растительное масло.

• При Какой Температуре Печь Пирожки В Электрической Духовке